|
| EINECS編號 | 206-075-8 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸味劑 |
| 英文名稱 | Calcium gluconate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 葡萄酸鈣 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 299-28-5 |
| 分子式 | C12H22CaO14 |
| 有效物質含量 | 99 |
廠家葡萄糖酸鈣 生產廠家葡萄糖酸鈣 食品級葡萄糖酸鈣 價格葡萄糖酸鈣 哪里有賣的葡萄糖酸鈣 品牌葡萄糖酸鈣 供應葡萄糖酸鈣 報價葡萄糖酸鈣 廠家直 銷葡萄糖酸鈣 直供葡萄糖酸鈣 現貨葡萄糖酸鈣 專業(yè)生產葡萄糖酸鈣 食用葡萄糖酸鈣 類別含量99%葡萄糖酸鈣 品質葡萄糖酸鈣 批發(fā)葡萄糖酸鈣 食用葡萄糖酸鈣 作用葡萄糖酸鈣 用途葡萄糖酸鈣 *廠家葡萄糖酸鈣
中文名：葡萄糖酸鈣
英文名稱：Calcium gluconate
別 名：葡萄酸鈣一水合物
CAS No：299-28-5
分子式：C12H22CaO14
EINECS號：206-075-8
【產品性狀】
白色結晶狀顆?；蚍勰?無臭,無味,在空氣中穩(wěn)定,在水中緩緩溶解。
【說明應用】
【產品特色】：與乳酸鈣相比，葡鈣口感較好，溶解度在2%左右，葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例進行添加，增加鈣離子的含量，一般以1:2的比例進行混合。
【制 法】：由葡萄糖酸與碳酸鈣中和、濃縮而得。
葡萄糖酸鈣溶解度高，可用于強化兒童食品、保健品和運動飲料，同樣因為溶解度高，可配制成果味、高鈣濃縮液，用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕點時，添加適量，除有營養(yǎng)強化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色，提高制品的感觀質量。
