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| EINECS編號(hào) | 229-350-4 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Manganese gluconate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡萄糖酸錳二水合物 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 6485-39-8 |
| 分子式 | C12H22MnO14 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸錳 |
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產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸錳
英文名稱：Glucose acid manganese
CAS NO：6485-39-8
【營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的簡(jiǎn)介】
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
【產(chǎn)品性狀】
淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新 陳代 謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。
用法用量：依據(jù)gb2760-1996規(guī)定：可用于乳制品，用量為1.08～4.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為1.32～5.26 mg/kg。
【貯存與運(yùn)輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
