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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
煙酰胺(食品級)
起訂量 (千克)價格
1-10055 /千克
100-100053 /千克
≥100050 /千克
  • 品牌:煙酰胺
  • 發(fā)布日期: 2023-02-18
  • 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 煙酰胺
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱
型號 食品級
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 煙酰胺
一、簡介
中文別名:;維生素B3;維生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
英文名稱:Nicotinamide
CAS:98-92-0
分子式:C6H6N2O
分子量:122.13
二、性狀
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦。本品1g約溶于1mL水或1.5mL乙醇或10mL甘油,對光、熱及空氣穩(wěn)定,在堿溶液中強熱,則水解問煙酸。
三、用途
營養(yǎng)強化劑;肉類發(fā)色劑??捎糜诠阮惣捌渲破?,飲料及乳飲料,配制酒,軟飲料,果汁(果味)型飲料,方便面粉包。食品等行業(yè)各類制劑。還可用于配制酒,使用量1040mg/kg;在肉制品中用作護色助劑使用時,用量為0.010.022g/kg。
聯(lián)系方式
手機:18131111055
Q Q:
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