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P
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RODUCT
尼泊金乙酯食品級(jí) 尼泊金乙酯商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
55 /千克
100-1000
¥
53 /千克
≥1000
¥
50 /千克
品牌:
尼泊金乙酯
發(fā)布日期:
2023-02-09
更新日期:
2025-10-24
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌
尼泊金乙酯
用途
防腐劑
英文名稱
型號(hào)
食品級(jí)
別名
對(duì)羥基苯甲酸乙酯
純度
%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量
99
一、簡(jiǎn)介
中文別名:尼泊金乙酯
CAS號(hào):120-47-8
EINECS號(hào):204-399-4
分子式:C9H10O3
分子量:166.1739
熔點(diǎn)(℃):116~118
沸點(diǎn)(℃):297~298(分解)
密度:1.168g/cm3
二、性狀
無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微香味,稍有澀味。溶于水中,溶解度為0.070%(20℃)、0.075%(25℃)。對(duì)光熱穩(wěn)定,無(wú)吸濕性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。
三、用途
被廣泛應(yīng)用于醬油、醋等調(diào)味品、烘焙食品餡料、醬制品、飲料、以及果蔬保鮮等領(lǐng)域。
我國(guó)規(guī)定用于糕點(diǎn)餡,很大用量0.5g/kg(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì),下同);在果汁(葉)型飲料、果醬(不包括罐頭)、醬油中很大用量0.25g/kg;在碳酸飲料、蛋黃餡中很大用量0.2g/kg;在食醋中很大用量0.1g/kg;在果蔬保鮮中很大用量0.012g/kg。
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