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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級燕麥葡聚糖報價 燕麥葡聚糖商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-100￥300 /千克
100-1000￥297 /千克
≥1000￥295 /千克
  • 品牌：燕麥葡聚糖
  • 發(fā)布日期： 2022-12-13
  • 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 燕麥葡聚糖
用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號 食品級
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 燕麥葡聚糖
一、簡介
燕麥β-葡聚糖是從燕麥胚乳細(xì)胞壁中提取的一種可溶性膳食纖維，是由單體的?-D-吡喃葡萄糖通過?-1，3和?-1，4糖苷鍵連接起來形成的一種高分子多聚糖。1998年FDA同意在食品上標(biāo)示燕麥可溶性纖維的保健功能。由于燕麥葡聚糖具有較高的凝膠性、起泡性、乳化性、持水性，已被食品、保健品等行業(yè)廣泛用作增稠劑、懸浮劑、膠凝劑和穩(wěn)定劑使用。
二、性狀
燕麥β-葡聚糖為淺黃色精細(xì)粉末。
三、用途
 用面包酵母發(fā)酵面包和酒類，在現(xiàn)代食品工業(yè)方面，廣泛用作面包、饅頭 餅干糕點等食品的發(fā)酵劑。具有良好功能，如今能在食品工業(yè)中廣泛使用，能作為食品原料。
 各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
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