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產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級L-苯丙氨酸報價 L-苯丙氨酸商家供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥45 /千克
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100-1000¥43 /千克
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≥1000¥40 /千克
- 發(fā)布日期: 2022-12-05
- 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
200-568-1
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| 品牌 |
L-苯丙氨酸
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 英文名稱 |
L-Phenylalanine
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
63-91-2
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| 分子式 |
C9H11NO2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
L-苯丙氨酸
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一、簡介
名稱:L-苯丙氨酸
中文名:L-苯丙氨酸
英文名:L-Phenylalanine
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
CAS號:63-91-2
EINECS號:200-568-1
二、性狀
從水中析出者為白色針狀結晶。熔點283-284℃(迅速加熱)。溶于水,微溶于、味略苦,干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,具有左旋光活性。
三、用途
用途 營養(yǎng)增補劑。氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基一羰基反應,可改善食品香味。
也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。
按我國GB 2760-86規(guī)定可用作香料。
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