富馬酸供應(yīng)直銷價
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥18 /千克
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100-1000￥16 /千克
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≥1000￥14 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-07-22
- 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
203-743-0
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| 貨號 |
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| 品牌 |
河北潤步生物
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| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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| 英文名稱 |
Fumaric acid
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
1*25
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| 別名 |
富馬酸
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
110-17-8
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| 分子式 |
C4H4O4
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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富馬酸現(xiàn)貨直銷，富馬酸批量供應(yīng)報價，富馬酸商家批發(fā)零售
富馬酸的使用范圍及使用量：
(1)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760—1996)規(guī)定：用于碳酸飲料，用量上限為0.3g/kg；果汁飲料、生面濕制品為0.6g/kg。
(2)實際使用參考：
①用于面條、面包、饅頭，在和面時加入，其用量，面條為3g/kg；面包、饅頭約1g/kg。
②用于果醬和果凍，用量上限3g/kg。單獨或與酒石酸及其鹽類合用，使pH保持2.8～3.5。
③用于清涼飲料、冷飲、濃縮果汁、水果罐頭(桃、橘)等，多與其他有機酸合用。與檸檬酸合用時，其用量為檸檬酸的20%～30%。
④用于配制酒及腌菜為2～5g/kg(與琥珀酸合用)。
⑤本品用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì)時，產(chǎn)品氣泡持久、細膩。
