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葡萄糖酸鈣 299-28-5 分析純 科研實(shí)驗(yàn) 試劑廠家 化學(xué)試劑

、簡介
中文名稱:葡萄糖酸鈣
中文近義詞:葡萄糖酸鈣/D-葡萄糖酸鈣/葡萄酸鈣;葡萄糖酸鈣,99%;葡萄糖酸鈣,USP級
英文名稱:Calcium gluconate
CAS號:299-28-5
分子式:C12H22CaO14
分子量:430.37
EINECS號:206-075-8
二、性狀
本品為白色顆粒性粉末，無臭，無味，在沸水中易溶，常溫水中緩緩溶解，無水乙醇、氯仿或*等有機(jī)溶劑中不溶。
三、用處
食物添加劑*答應(yīng)運(yùn)用量*答應(yīng)殘留量規(guī)范▼▲添加劑中文名稱答應(yīng)運(yùn)用該種添加劑的食物中文名稱添加劑功能*答應(yīng)運(yùn)用量（g/kg）*答應(yīng)殘留量（g/kg）葡萄糖酸鈣[礦物質(zhì)類]飲液及乳飲料養(yǎng)分強(qiáng)化劑4.5~9.0g（1.以元素鈣計(jì)強(qiáng)化量：飲料及乳飲料0.6~0.8g/kg谷類及其制品1.6~3.2g/kg嬰幼兒食物3.0~6.0g/kg2.各種鈣鹽中鈣元素含量：葡萄糖酸鈣9%碳酸鈣40%磷酸氫鈣（含2結(jié)晶水）23%磷酸氫鈣（含5結(jié)晶水）17.7%檸檬酸鈣（含4結(jié)晶水）21%乳酸鈣13%乙酸鈣22.2%3.鈣源亦可選用牦牛等復(fù)合衛(wèi)生規(guī)范的骨粉、蛋殼粉、活性離子鈣等；其他鈣鹽，如氯化鈣、甘油磷酸鈣、氧化鈣、磷酸鈣等均可用，強(qiáng)化時(shí)均以元素鈣計(jì)）葡萄糖酸鈣[礦物質(zhì)類]谷類及其制品養(yǎng)分強(qiáng)化劑18~36g（1.以元素鈣計(jì)強(qiáng)化量：飲料及乳飲料0.6~0.8g/kg谷類及其制品1.6~3.2g/kg嬰幼兒食物3.0~6.0g/kg2.各種鈣鹽中鈣元素含量：葡萄糖酸鈣9%碳酸鈣40%磷酸氫鈣（含2結(jié)晶水）23%磷酸氫鈣（含5結(jié)晶水）17.7%檸檬酸鈣（含4結(jié)晶水）21%乳酸鈣13%乙酸鈣22.2%3.鈣源亦可選用牦牛等復(fù)合衛(wèi)生規(guī)范的骨粉、蛋殼粉、活性離子鈣等；其他鈣鹽，如氯化鈣、甘油磷酸鈣、氧化鈣、磷酸鈣等均可用，強(qiáng)化時(shí)均以元素鈣計(jì)）
用作食物添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、質(zhì)料等。常用于各類食物、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。