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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 英文名稱 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品簡介：
名稱：乳酸
英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid
其它名稱：丙醇酸
CAS號(hào)：50-21-5
分子式： C3H6O3
結(jié)構(gòu)簡式： CH3CH(OH)COOH
縮寫式： HL（其中L表示乳酸根）
分子量：90
相對(duì)密度：1.200
熔點(diǎn) 18℃
密度 1.209
沸點(diǎn) 122℃ (15 mmHg)
產(chǎn)品性狀：
乳酸純品為無色液體，工業(yè)品為無色到淺黃色液體。無氣味，具有吸濕性。相對(duì)密度1.2060(25/4℃)。熔點(diǎn)18℃。沸點(diǎn)122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化tan和石油mi。在常壓下加熱分解，濃縮至50%時(shí)，部分變成乳酸酐，因此產(chǎn)品中常含有10%-15%的乳酸酐。
