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| EINECS編號(hào) | 611-522-9 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱(chēng) | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 別名 | 見(jiàn)包裝 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 574-12-9 |
| 分子式 | C15H10O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 見(jiàn)包裝 |
中文名稱(chēng)：大豆異黃酮
外文名稱(chēng)：CatheRine Genistein
拉丁名稱(chēng)：C(cine max (L.) Merr
產(chǎn)品CAS: 574-12-9
分子式: C15H10O2
分子量: 222.24
來(lái)源：大豆類(lèi)植物的胚芽。
主要成分：大豆異黃酮為一種混合物，主要有效成分有大豆甙，大豆甙元，染料木甙，染料木素，黃豆黃素，黃豆黃素甙元等。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：大豆異黃酮是黃酮類(lèi)化合物，是大豆生長(zhǎng)中形成的一類(lèi)次級(jí)代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)。由于是從植物中提取，與雌 有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱(chēng)植物雌 。
大豆異黃酮的雌 作用影響到 分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長(zhǎng)因子活性。
大豆異黃酮廣泛存在于豆類(lèi)、谷類(lèi)、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋(píng)果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對(duì)較多
淺黃色粉末，本品為黃色或淺黃色粉末狀.氣味微苦， 略有澀味。豆粕,胚芽乙醇提取。
