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| EINECS編號(hào) | 212-755-5 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | PotassiuM citrate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 檸檬酸鉀 |
| CAS編號(hào) | 866-84-2 |
| 分子式 | C6H5K3O7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 檸檬酸鉀 |
檸檬酸鉀 食品級(jí)檸檬酸鉀 檸檬酸鉀價(jià)格報(bào)價(jià) 檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家
檸檬酸鉀，又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。
分子式：K3C6H5O7·H2O
分子量：324.4
無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有微引濕性，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。 食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；食品添加劑，也可制成復(fù)合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
本產(chǎn)品適用于由檸檬酸和 或碳酸鉀為原料制得的食品添加劑檸檬酸鉀。該產(chǎn)品在食品工業(yè)中作酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑以及品質(zhì)改良劑等。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
