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| EINECS編號 | 200-798-2 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | L-Isoleucine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末狀 |
| 別名 | L-2-氨基-3-甲基戊酸 |
| CAS編號 | 73-32-5 |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-異亮氨酸 |
L-異亮氨酸 食品級L-異亮氨酸 L-異亮氨酸價格報價 L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家
L-異亮氨酸又稱“異白氨酸”,系統(tǒng)命名為“α -氨基-β-甲基戊酸”。白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味.無臭.營養(yǎng)增補劑。是人體必需氨基酸 ,屬脂肪族中性氨基酸的一種。氨基酸 ,每 天較低需要量約0.7g.可提升各種食品,如小麥粉,麥谷蛋白,花生粉,馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予提升.尚可與基他必需氨基酸共于氨基酸制 劑及氨基酸輸液.
分 子式:C6H13NO2 分子量131.17 升華溫度168-170℃。 屬于必需氨基酸,為*正常成長及成人的氮平衡所 存在四種異構體,僅L-型能有生理成效。 成人男子需要量1.3g/100ml
肉 類中含量較多。異亮氨酸內有2個不對稱碳原子。所以有4種立體異構體。L-異亮氨酸存在于各種蛋白質中,但D-異亮氨酸不存在于蛋白質中。L-異亮氨酸是 必需氨基酸 ,與結構類似的纈氨酸、亮氨酸在營養(yǎng)上有相關性。雖為糖性氨基酸,但稍呈生酮作用。在生物體內從異亮氨酸經(jīng)氨基轉移及脫羧反應生成的a-甲 基丁酰輔酶A,進行類似脂肪酸的分解后,生成乙酰輔酶A與丙酰輔酶A,后者成為琥珀酰輔酶A,進入檸檬酸環(huán)循。用細小菌合成時,已知它們要由蘇氨酸和丙酮酸 二羥基酸→a-酮酸。
L-異亮氨酸是人體必需氨基酸,同時又是三種支鏈氨基酸 ,因其特殊的結構和功能,在人類生命 中占有特別重要的地位。L-異亮氨酸主要用于配制復合氨基酸制劑,特別是應用于高支鏈氨基酸輸液(如3H輸液等)及口服液(肝安干糖漿等)。

