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| EINECS編號 | 224-736-9 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色至灰白色粉末 |
| 別名 | 葡萄糖酸鋅 |
| CAS編號 | 4468-02-4 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | Zinc Gluconate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | Zn(C6H11O7)2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鋅 |
產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸鋅
C A S 號：4468-02-4
分 子 式：C12H22O14Zn
分 子 量：455.69
鋅元素含量：14%左右
性 狀：白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末，無臭，無味，易溶于水，常溫水中溶解緩慢，100ml可溶解10g左右，熱水中溶解量更大。
制法：由氧化鋅和葡萄糖酸反應(yīng)制得。
質(zhì)量指標：GB8820-2010
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量（以無水物計）% | 97.0~102.0 | 還原糖% | ≤1.0 |
砷（以As計） | ≤3ppm | 氯化物 % | ≤0.05 |
鎘 | ≤2ppm | 硫酸鹽 % | ≤0.05 |
鉛（以Pb計） | ≤3ppm | PH值 | 5.5~7.5 |
用途：營養(yǎng)強化劑（鋅強化劑）?？捎糜谌橹破?，飲液及乳飲料、谷類及其制品，食鹽，軟飲料。
限量：依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標準
產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸鋅
主要成分：葡萄糖酸鋅
產(chǎn)品標準：GB8820-2010
使用范圍及大使用量：食品添加劑；乳制品230-470mg/kg，
嬰幼兒食品195-545mg/kg
飲液及乳飲料 40-80mg/kg
谷類及其制品 160-320mg/kg
食鹽 800-1000mg/kg
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