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| EINECS編號 | 206-076-3 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 黃灰色或淺黃綠色晶體顆粒 |
| 別名 | 葡萄糖酸亞鐵 |
| CAS編號 | 299-29-6 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | ferrous gluconate hydrate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H22FeO14 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸亞鐵 |
產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸亞鐵
英文名稱：Ferrous Gluconate
產(chǎn)品分子式：C12H22FeO14? 2H2O
產(chǎn)品分子量：482
產(chǎn)品性狀：
葡萄糖酸亞鐵為微黃色粉末；有焦糖臭，味澀，在水中溶解，在熱水中易溶，在乙醇中幾乎不溶，應避光密閉保存。
產(chǎn)品用途：葡萄糖酸亞鐵營養(yǎng)增補劑（鐵質(zhì)強化劑）；色素助劑；穩(wěn)定劑。
適用說明：葡萄糖酸亞鐵生物利用率高，在水中溶解性好，風味平和無澀味。作為營養(yǎng)增補劑（鐵質(zhì)強化劑），廣泛應用于谷物制品、乳制品、嬰幼兒食品、飲料、食品等，另外還可作為色素助劑，用于黑橄欖時，可在裝罐時保持其色澤和質(zhì)構。
