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| 產(chǎn)地 | 河北石家莊 |
| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 英文名稱 | ice cream powder |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 冰激凌粉 |
| CAS編號 | |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 分子式 |
中文名 冰激凌粉
別稱 雪糕粉
主要原料 牛奶，食糖
口味 原味、香草味、草莓味等多種
冰激凌粉又名雪糕粉（ ice cream powder ）是一種采用牛奶、食糖為主要原料按照配方復(fù)配而成的，使用時(shí)按比例加水或者其它配料后可用于制作冰激凌的粉狀復(fù)配物。
冰激凌粉按照冰激凌成品分為軟冰激凌粉和硬冰激凌粉。兩種粉制作冰激凌的過程基本相同，粉和水等混合后倒入冰激凌機(jī)中制糕，只是添加水的比例不同。
產(chǎn)品口味
冰激凌粉的口味
冰激凌粉根據(jù)其味道和口感的不同，分為以下口味： 原味、香草味、草莓味、巧克力味、香芋味、菠蘿味、青蘋果味、玉米味、哈密瓜味、柳橙味、芒果味、抹茶味、紅豆味、綠豆味、藍(lán)莓味、西瓜味、芥末味等等。隨著科技的發(fā)展和人們消費(fèi)習(xí)慣的多樣化，更多新奇的口味成功研發(fā)后也將會出現(xiàn)在大眾的視野中。
